資格の値 − 調理系の資格


フードコーディネーター資格認定試験



資格試験の受験料

【3級・2級】各10,000円(税込)

資格の種類

民間資格

受験資格

【3級】誰でも受験できる
【2級】3級登録者

試験日

【3級】10月【2級】[1次]7月[2次]8月

試験地

【3級】札幌、東京、横浜、名古屋、大阪、福岡
【2級】〔1次〕東京、名古屋、大阪、福岡
  〔2次〕東京、大阪

合格率

【3級】93.3%(2006年度)
【2級】〔1次〕71.2%〔2次〕37.5%(2006年度)

問い合せ先

日本フードコーディネーター協会
TEL:TEL:03(5805)1981
http://www.jfca.gr.jp/


資格の概要




   

資格の科目


【3級】基本知識の習得を測る内容
@デザイン・アート A経済・経営 B科学 C文化
ただし、調理師、栄養士、管理栄養士、製菓衛生師の有資格者は、BとCは免
除される
【2級】深い専門知識とフードサービス・ビジネスにおける経験を問う内容
〔共通1次〕マークシート方式
@レストランプロデュース
A食の商品開発
Bホスピタリティ&ライフサポート
C食のイベント・メディア
〔2次)記述式
1次合格者が専門矧こ問題を選択


資格の取得法




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